'Barato da Cozinha': aprenda a fazer polpetone e cocada na fritadeira elétrica
23/05/2026
(Foto: Reprodução) 'Barato da Cozinha' ensina polpetone e cocada por menos de R$ 50
O quadro 'Barato da Cozinha', da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (23) traz duas receitas preparadas na fritadeira elétrica: polpetone e cocada.
As sugestões foram enviadas pelos telespectadores Will Limeira e Cristiane Santos, de Ribeirão Preto (SP). Enquanto um pediu uma receita prática de polpetone feita na air fryer, a outra contou que tinha dificuldade em acertar o ponto da cocada.
A chef de cozinha Vanessa Gilbert reuniu os dois pedidos em uma proposta de almoço e sobremesa preparados sem óleo e com poucos utensílios. As receitas servem até seis pessoas e têm custo estimado em R$ 46,08.
✅Clique aqui para seguir o canal do g1 Ribeirão e Franca no WhatsApp
Confira os ingredientes que você vai precisar:
🍖 Polpetone
500g de paleta moída - R$ 17,45
300g de muçarela - R$ 8,79
1 ovo - R$ 0,49
1/2 pão - R$ 0,40
20g de leite - R$ 0,11
Cebola a gosto - R$ 0,22
Cheiro-verde a gosto - R$ 0,08
1 dente de alho - R$ 0,04
Sal a gosto - R$ 0,02
Orégano a gosto - R$ 0,02
Azeite a gosto - R$ 0,20
🥥Cocada
100g de coco ralado - R$ 5,99
400g de leite condensado - R$ 6,98
1 vidro de leite de coco - R$ 4,09
2 colheres de manteiga - R$ 0,22
2 ovos - R$ 0,98
💰 Total estimado das receitas: R$ 46,08
Cocada feita na fritadeira elétrica é uma das receitas do 'Barato da Cozinha' deste sábado (23)
Reprodução EPTV
Veja mais notícias da região no g1 Ribeirão Preto e Franca
VÍDEOS: Tudo sobre Ribeirão Preto, Franca e região
![App Iphone](<a href="https://player.xcast.com.br/player-app-multi-plataforma/8744" target="_blank"><img src="https://player.xcast.com.br/app-multi-plataforma/img-instalar-app-iphone.png" width="150" height="48" /></a>)
